Prema podacima europskih statističara, cijene ribe i morskih plodova značajno su porasle u razdoblju od prosinca 2023. do prosinca 2024. godine. Najveći rast zabilježen je u Hrvatskoj i Portugalu, gdje su cijene skočile za osam posto. Nakon njih slijede Bugarska sa sedam posto, Norveška sa šest posto, te Španjolska i Nizozemska s pet posto.
S druge strane, u Litvi, Slovačkoj, Austriji, Njemačkoj i Francuskoj nije bilo promjena u cijenama tijekom 2024. godine. Zanimljivo je da su plodovi mora i riba pojeftinili u Irskoj, Švedskoj, Estoniji, Sloveniji i Češkoj za jedan posto, dok su u Švicarskoj pojeftinili za dva posto.
Iako Hrvatska ima izlaz na more, domaća proizvodnja ne zadovoljava potražnju, posebice tijekom turističke sezone. Podaci Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva pokazuju da je ponuda ribe na tržištu u 2022. godini iznosila 93.936 tona. Već 2023. godine zabilježen je pad od šest posto, pa je ukupna količina pala na 88.629 tona.
Ministarstvo navodi da je do smanjenja ponude došlo zbog manjeg iskrcaja male plave ribe, piše Seebiz. To je utjecalo na dostupnost svježe i rashlađene ribe. Pad proizvodnje utjecao je i na potrošnju po stanovniku. Prosječan građanin je 2022. godine konzumirao 24,36 kilograma ribe i morskih plodova, dok se 2023. godine taj broj smanjio na 22,96 kilograma.
