Europska unija je prošle godine uvezla 339.800 tona začina iz zemalja van EU. Najveći dobavljač bila je Kina, s 39 posto ukupnog udjela u uvozu.
Najprisutniji uvozni začin u 2023. godini bio je đumbir sa 114.000 tona, zatim paprika (110.600 tona) i biber (50.300 tona).
Kina je bila glavna zemlja podrijetla uvezenog đumbira (43 posto) i paprike (73 posto), dok je Vijetnam bio glavni opskrbljivač Europske unije biberom (63 posto), pokazuju najnoviji podaci Eurostata, prenosi Biznis.
Kurkuma je sa 16.000 tona zauzela četvrto mjesto u ukupnoj bilanci uvezenih začina, sa više od tri četvrtine podrijetlom iz Indije (79 posto).
Na petom mjestu začina koji se najviše uvoze u EU je cimet (13.300 tona), a najveći dio uvoza podrijetlom je iz Vijetnama (35 posto).
U usporedbi s 2013. godinom, količina uvezenih začina iz zemalja van EU povećana je za 44 posto. Uvoz kurkume i đumbira u EU se više nego udvostručio (+140 posto i +112 posto, respektivno), bilježeći najveći rast među začinima kojima se najviše trguje.
Nasuprot tome, uvoz paprike je smanjen (-19 posto).
