Njemačka je ponovno svjetski broj jedan u uzgoju hmelja. Prvi put nakon devet godina bilo je više kultiviranih površina nego u SAD, priopćilo je Udruženje njemačkih uzgajivača hmelja.
Razlog je što je značajan globalni pad obrađenih površina ove godine u Njemačkoj bio znatno slabiji. Proizvođači su obradili 20.300 hektara, za svega 340 hektara manje nego prošle godine, prenosi Biznis.
U SAD je, istovremeno, smanjenje premašilo 4.500 hektara, pa su proizvođači hmelj posijali na 17.850 hektara.
Mogući pokretač globalnog pada proizvodnje mogu biti i dalje velike zalihe hmelja. Ovo je nedavno dovelo do pada cijena. Što uzgoj hmelja čini manje atraktivnim.
Udruženje uzgajivača hmelja zabrinuto je i zbog situacije u svojoj industriji. Gotovo sva proizvodnja se koristi za proizvodnju piva, a prodaja pića stagnira širom svijeta. A to opterećuje tržište.
Njemačka i SAD dijele kolač u svjetskoj proizvodnji hmelja. Širom svijeta se za uzgoj ove kulture koristi 55.000 hektara zemlje.
