Nitko sa sigurnošću ne zna kako je nastala nomenklatura vinskih boca. Izgledno je, međutim, da su nazivi vinskih boca u velikoj mjeri povezana sa povijesnim Biblijskim kraljevima. Ta veza ima smisla, jer je povijest čovječanstva u velikoj mjeri i na više razina povezana s vinom.
Standardna veličina vinske boce je 0,75 l, a ostale veličine (veće ili manje) su izvedene iz ove standardne. Postoje različita mišljena o tome kako veličina boce utječe na odležavanje vina. “Nije svako vino za veliku bocu“, izjavio je poznati francuski stručnjak za vino i pisac André Simon.
Standardne i nestandardne veličine, te nazivi vinskih boca
Ovo je 11 standardnih veličina boca vina.
- 375 ml Demi ili Half: Sadrži polovicu standardne boce od 0,75 L
- 0,75L Standard: Standardna veličina boce za najčešće distribuirana vina.
- 1,5L Magnum : Ekvivalent 2 standardne boce od 0,75 L
- 3,0L Double Magnum: Ekvivalent 2 Magnum boce ili 4 standardne boce od 0,75 L
- 3- 4,5L Jeroboam: Ekvivalent 4 – 6 standardnih boca (proizvodi se u 2 varijante – 3 i 4,5 litra – varijanta od 3 L se koristi za pjenušava vina)
- 4,5L Rehoboam: boca za pjenušac od 6 standardnih boca od 0,75 L
- 6,0L Imperial: (ili Metuzalem): Ekvivalent 8 standardnih boca ili 2 Double magnuma.
- 9,0L Salmanazar: Ekvivalent 12 standardnih boca ili dva paketa vina!
- 12,0L Baltazar: Ekvivalent 12 standardnih boca ili 2 Imperiala.
- 15,0L Nabukodonozor: Ekvivalent dvadeset standardnih boca od od 0,75 L
- 18,0L Salomon ili Melkior: Ekvivalent 24 standardne boce od od 0,75 L
Osim gore navedenih, koriste se i sljedeće boce:
- 187,5 ml Dinky, Split , Pony ili Piccolo: najmanja boca koja sadrži 1-1.5 čaše vina, odnosno četvrtinu standardne boce; najčešće se koristi u restoranima i namijenjena je za jednu osobu
- 0,5L Dumpy ili Jennie: Dumpy ili debeljko je naziv koji se koristi u Engleskoj, a Jennie u Francuskoj; uglavnom se koristi za slatka vina
- 1L boca: uglavnom se koristi za industrijska vina; sve manje je u uporabi.
Najveće boce koje postoje:
- 27L Primat ili Golijat: ekvivalent je 36 standardnih boca, nije standardizirana
- 30L Mida: ekvivalent je 40 standardnih boca
- 50L Suveren: ekvivalent je 67 standardnih boca; ova boca nije standardizirana, pojavila se u Francuskoj na prijelazu između 19 i 20 stoljeća.
- 97.5L Adelaida: najveća vinska boca koja je napravljena u Engleskoj 1958. Sadrži 130 standardnih boca vina, što je ekvivalent 780 čaša!
Vinske boce sadrže od samo jedne, do čak 780 čaša vina! Dilema o tome da li je veličina bitna vjerojatno nikad neće biti riješena. Jedno je sigurno: važnija je kvaliteta vina i društvo u kojem ga pijete. Živjeli!
Autor: uredništvo Financa.ba
Prilikom preuzimanja ovog članka obvezno navesti financa.ba kao izvor i poveznicu (link) na članak.