Cijena kilograma kave na tržištu Bosne i Hercegovine od 2021. godine do danas porasla je oko 30 posto. Sudeći prema analizi Odjela za makroekonomsku analizu Uprave za neizravno oporezivanje BiH, cijene ovo će popularno piće rasti i u narednom razdoblju.
Kako se navodi, zbog poremećaja na svjetskom tržištu i poskupljenja sirovina, očekuje se daljnji rast cijena kave u narednom razdoblju. Kako na svjetskom tržištu, tako i na tržištu BiH.
“Ogromne zalihe zrna kave u Brazilu i Vijetnamu, kao najvećim proizvođačima, smanjuju se. Do kraja godine mogle bi biti prepolovljene u odnosu na prethodnu godinu. To će dodatno utjecati na rast cijena kave na svjetskoj razini”, ističe se u analizi. .
U dokumentu se dalje navodi da su u posljednjem razdoblju burzovne cijene kave značajno porasle. Te da je izvjesno da cijene sirovina neće padati.
Dragan Grbić, šef pržionice u “Caffemiu”, potvrdio je da sirovina poskupljuje, ističući da, bez obzira na to, neće povećavati cijenu svog finalnog proizvoda.
“Cijena sirovina raste jer je mala količina kave u ponudi, a velika je potražnja. Cijene skaču i na londonskoj i na američkoj burzi”, rekao je Grbić za “Nezavisne novine”, dodajući da se nadaju za jeftinije sirovine.
Momčilo Banjac, direktor firme “Minea” iz Gradiške, istakao je da je poskupjela sirova kava. Kao i da se cijene svakodnevno mijenjaju. Ipak, kako navodi, situacija je ove godine nešto povoljnija u odnosu na prošlu godinu kada su cijene kave bile znatno više.
“Osobno bih volio da cijene ne rastu, jer svaki put kada kupujem robu očekujem da bude jeftinija, ali nije tako. Cijene ipak malo rastu”, rekao je Banjac za “Nezavisne novine”, dodajući da cijena je pod utjecajem mnogih elemenata.
Istaknuo je kako je teško prognozirati točne cijene u budućnosti jer je kava burzovna roba. Visoka inflacijaInflacija je povećanje opće razine cijena u određenom vre... dodatno utječe na formiranje konačnog iznosa. No, ono što je sigurno jest da se cijene neće vratiti na one od prije nekoliko godina.
Poskupljenje kave – na gubitku i država
Zbog poskupljenja kave, osim građana, na gubitku bi mogla biti i država jer, kako navode u UNO BiH, povećanjem cijena može doći i do smanjenja potrošnje.
Značajno povećanje cijene može uzrokovati značajno smanjenje potrošnje kave. Što može dodatno utjecati na smanjenje naplate prihoda od trošarina na ovaj trošarinski proizvod, ističe se u analizi.
Kako su “Nezavisne” ranije pisale, za devet mjeseci ove godine u BiH je uvezeno kave, pržene i sirove, u vrijednosti od 105,8 milijuna KM. To je za 36,2 milijuna maraka manje nego lani.
U istom razdoblju, u odnosu na devet mjeseci prošle godine, na tržište BiH stiglo je 4,7 tona manje kave, pa je uvezeno 14.806.124 kilograma.
