Svjetske cijene hrane u srpnju su porasle na najviši nivo od veljače 2023. godine. Razlog je značajno poskupljenje mesa i biljnih ulja koje je nadmašilo pad cijena žitarica, šećera i mliječnih proizvoda. O najnovijim trendovima izvještava Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda – FAO.
Prema podacima FAO-a, vrijednost indeksa svjetskih cijena prehrambenih proizvoda (FFPI) za srpanj iznosila je 130,1 poen, što je rast od 1,6 posto u odnosu na prethodni mjesec.
Indeks cijena mesa porastao je za 1,2 posto i dostigao novi rekord od 127,3 poena, prvenstveno zbog viših cijena govedine i ovčetine, uz blagi rast cijena živinskog mesa.
Također, indeks cijena biljnih ulja skočio je čak 7,1 posto, dostigavši trogodišnji maksimum od 166,8 poena. Najviše su porasle cijene palminog, sojinog i suncokretovog ulja, što je nadmašilo pad cijena ulja od uljane repice.
U ostalim kategorijama zabilježeni su blagi padovi. Indeks cijena žitarica pao je za 0,8 posto na 106,5 poena, šećera za 0,2 posto na 103,3 poena. Dok su cijene mliječnih proizvoda smanjene za 0,1 posto na 155,3 poena.
Iako je ukupna vrijednost indeksa svjetskih cijena prehrambenih proizvoda u srpnju porasla za 7,6 posto na godišnjem nivou, ona je i dalje za 18,8 posto niža u odnosu na rekord iz ožujka 2022. godine, navodi FAO.
