Britanski multinacionalni koncern Unilever ulazi u ključnu fazu transformacije poslovnog modela. Kompanija je potvrdila da vodi pregovore o prodaji svojeg prehrambenog segmenta, koji uključuje i globalno prepoznatljiv brend Knorr.
Riječ je o jednom od najznačajnijih poteza u industriji robe široke potrošnje u posljednjem desetljeću. Cilj je optimizacija portfelja i fokus na profitabilnije kategorije.
Knorr – globalni brend s dugom tradicijom
Knorr je prisutan u milijunima kućanstava diljem svijeta. Njegov asortiman obuhvaća gotova jela, dodatke za kuhanje i mješavine začina. Brend je osnovan u Njemačkoj prije gotovo 200 godina, a dio Unilevera postao je početkom 21. stoljeća.
Prodaja ovog segmenta značila bi promjenu vlasničke strukture jednog od najprepoznatljivijih prehrambenih brendova na globalnoj razini.
McCormick kao glavni interesent
Glavni interes za preuzimanje pokazuje američka kompanija McCormick & Company, jedan od vodećih svjetskih proizvođača začina i umaka.
Pregovori su započeli nakon inicijalnog pristupa McCormicka prema Unileveru, što je kompanija službeno potvrdila 20. ožujka 2026.
“Ipak, obje strane naglašavaju da dogovor još nije siguran.”
Prethodno su vođeni razgovori s Kraft Heinzom, ali bez konačnog dogovora, što dodatno potvrđuje stratešku odlučnost Unilevera da izađe iz ovog segmenta.
Vrijednost transakcije i značaj za tržište
Procjene analitičara ukazuju da bi vrijednost prehrambenog odjela mogla dosegnuti između 28 i 37 milijardi eura.
Ovaj segment je u protekloj godini ostvario prihod veći od 12,9 milijardi eura. To predstavlja približno četvrtinu ukupnog prihoda kompanije.
Uz Knorr, potencijalni paket uključuje i etablirane brendove poput Hellmann’sa, Marmitea i Colman’sa, kao i regionalne marke Du darfst i Mondamin.
Takva transakcija mogla bi značajno promijeniti konkurentsku dinamiku u globalnoj prehrambenoj industriji.
Fokus na profitabilnije kategorije
Odluka o prodaji dio je šire strategije koju provodi izvršni direktor Fernando Fernandez. Fokus se pomiče prema segmentima s višim profitnim maržama.
Poseban naglasak stavljen je na proizvode za osobnu njegu, higijenu i ljepotu. U tom portfelju nalaze se snažni globalni brendovi poput Dovea i Axea.
Ovi segmenti bilježe stabilniji rast i veću otpornost na promjene potrošačkih navika.
Nastavak restrukturiranja poslovanja
Unilever je već započeo restrukturiranje. Tijekom 2025. izdvojen je odjel sladoleda u zasebnu kompaniju pod nazivom “The Magnum Ice Cream Company”.
Ta je kompanija uspješno izašla na burzu, što dodatno potvrđuje smjer u kojem se koncern kreće.
Zašto prehrambeni sektor gubi prioritet
Prehrambena industrija suočava se s rastućim izazovima. Potrošači sve češće biraju jeftinije privatne robne marke.
Istodobno, smanjuje se potrošnja prerađene hrane. Razlog su promjene u životnim navikama i povećana svijest o zdravlju.
Dodatni pritisak dolazi iz farmaceutskog sektora. Popularnost GLP-1 lijekova za mršavljenje smanjuje apetit potrošača, što dugoročno može utjecati na potražnju za prehrambenim proizvodima.
Složena struktura potencijalne akvizicije
McCormick, sa sjedištem u Marylandu, ostvario je gotovo sedam milijardi dolara prihoda u 2025. godini. Tvrtka zapošljava oko 14.000 ljudi globalno.
S obzirom na veličinu transakcije, očekuje se kompleksna financijska struktura. Jedna od opcija je model Reverse Morris Trust.
U tom scenariju Unilever bi izdvojio prehrambeni odjel u zasebnu kompaniju. Ta bi se kompanija potom spojila s McCormickom.
Takav model omogućuje porezno učinkovitu transakciju, pri čemu bi dioničari Unilevera zadržali većinski udio u novom subjektu.
Što ova transakcija znači za tržište
Ako se transakcija realizira, tržište hrane moglo bi ući u novu fazu konsolidacije.
Veliki igrači dodatno će učvrstiti pozicije. Manji proizvođači suočit će se s jačom konkurencijom.
Ishod pregovora između Unilevera i McCormicka imat će dugoročne implikacije. Ne samo za industriju, već i za potrošače širom svijeta.
