Francuska će ove godine proizvesti više vina nego lani, objavilo je u utorak ministarstvo poljoprivrede, no proizvodnja će i dalje znatno zaostajati za petogodišnjim prosjekom. Razlog su smanjene površine pod vinogradima i visoke temperature u kolovozu.
Prema procjenama ministarstva, Francuska bi u 2025. trebala proizvesti oko 37,4 milijuna hektolitara vina, što je tri posto više nego prošle godine. Ipak, ova brojka je niža od ranije očekivanih 40 milijuna hektolitara iz srpnja.
„Vrućina i suša posebno su pogodile vinograde u regijama Charentes, Burgundija, Beaujolais i Languedoc-Roussillon,“ navodi ministarstvo. Takvi uvjeti smanjili su količinu soka u grožđu i ubrzali dozrijevanje bobica, što je pomaknulo datume berbe i smanjilo ukupni proizvodni potencijal.
Berba u Champagneu započet će najkasnije sredinom rujna, a proizvodnja bi, unatoč nepovoljnim vremenskim uvjetima, trebala biti za 12 posto veća nego prošle godine, no i dalje za 10 posto niža u odnosu na petogodišnji prosjek.
U Bordeauxu je berba krenula sredinom kolovoza, ali toplinski valovi negativno su utjecali na prinose. Proizvodnja će biti blizu prošlogodišnje, no za 15 posto niža u odnosu na petogodišnji prosjek.
Beaujolais očekuje najslabiju berbu od 2012. godine, dok se slabiji rezultati predviđaju i za Languedoc i jugozapad Francuske, dok Loire bilježi poboljšanje u odnosu na 2024.
Pad proizvodnje odražava se i kroz smanjenje vinogradarskih površina – više od 20.000 hektara vinove loze krčeno je od prošle berbe u Bordeauxu, na jugozapadu i u Languedoc-Roussillonu.
Francuska je subvencionirala krčenje vinograda kako bi ograničila ponudu u uvjetima smanjene potražnje vina. No, neki proizvođači kritiziraju ovu politiku, upozoravajući da ona povećava rizik od požara na južnim područjima zemlje.
