Na početku godine, brojke iz europske trgovine hranom djeluju kontradiktorno. Promet pada, ali saldo ostaje pozitivan.
U siječnju je trgovinski višak EU u poljoprivredno-prehrambenom sektoru dosegnuo 3,1 milijardu eura, što je oko četiri posto više nego godinu ranije.
To nije rezultat rasta izvoza – naprotiv. Ključ leži u padu cijena i smanjenju uvoza, posebno kod sirovina poput kakaa.
Manje trgovine, ali ne i slabija pozicija
Ukupan izvoz EU u siječnju iznosio je 17,5 milijardi eura, što predstavlja:
- pad od 9% u odnosu na prosinac
- pad od 8% u odnosu na siječanj prošle godine
Istodobno, uvoz je pao na 14,4 milijarde eura:
- minus 7% na mjesečnoj razini
- minus 11% na godišnjoj razini
Na prvi pogled, riječ je o usporavanju. No u praksi, EU i dalje zadržava snažnu poziciju – jer pad uvoza ide brže od pada izvoza.
Kakao, kava i začini: gdje se krije najveći pad
Najveće promjene događaju se u kategorijama koje su posljednjih godina bile pod snažnim cjenovnim pritiskom.
Uvoz kave, čaja, kakaa i začina pao je za čak:
- 654 milijuna eura
- odnosno 19% na godišnjoj razini
Posebno se ističe pad cijene kakaa, koji je izravno utjecao na ukupnu vrijednost trgovine.
Zanimljivo, unutar iste kategorije postoje razlike – dok je kakao pao, uvoz kave je zapravo porastao za 133 milijuna eura.
Izvoz pod pritiskom: SAD naglo usporava
Na strani izvoza, najveće iznenađenje dolazi iz odnosa s Sjedinjene Američke Države.
- pad izvoza: 25%
- vrijednost: 1,85 milijardi eura
- smanjenje: 623 milijuna eura
Dio tog pada objašnjava se baznim efektom – prošle godine izvoz je bio umjetno povećan zbog najava carina.
S druge strane, Ujedinjeno Kraljevstvo ostaje najveći partner, unatoč padu od 7% na 4,13 milijarde eura.
Treće mjesto drži Švicarska, gdje je pad bio minimalan – oko 2%.
Što EU zapravo izvozi (i gubi)
Pad izvoza vidljiv je u gotovo svim kategorijama:
- kava, čaj, kakao i začini: -210 milijuna eura
- masline i maslinovo ulje: -145 milijuna eura
- vino i vinski proizvodi: -127 milijuna eura
Jedina svijetla točka dolazi iz sektora žitarica:
- rast: +45 milijuna eura
- odnosno +6%
To pokazuje koliko su osnovne poljoprivredne robe otpornije na tržišne šokove od proizvoda više dodane vrijednosti.
Brazil jača, Afrika i Ukrajina padaju
Na strani uvoza, struktura partnera se mijenja.
Brazil učvršćuje svoju poziciju kao najveći dobavljač:
- 1,36 milijardi eura
- rast od 14%
Glavni pokretači su:
- kava
- govedina i teletina
Istodobno, dolazi do snažnog pada uvoza iz:
- Obala Bjelokosti: -41% (-416 milijuna eura)
- Ukrajina: -286 milijuna eura
Ove promjene ukazuju na pomake u globalnim lancima opskrbe, ali i na utjecaj cijena i geopolitičkih okolnosti.
Promjena strukture potražnje
Zanimljivo je da, dok neke kategorije padaju, druge rastu:
- uvoz govedine i teletine: +76 milijuna eura (+28%)
- margarin i ulja: +37 milijuna eura
To sugerira promjene u potrošačkim navikama, ali i prilagodbu industrije novim uvjetima.
Višak ostaje, ali struktura se mijenja
Trgovinski višak EU u poljoprivredno-prehrambenom sektoru i dalje je stabilan, ali više ne dolazi iz rasta – nego iz prilagodbe.
U takvom okruženju, ključna promjena nije u ukupnim brojkama, nego u njihovoj strukturi.
EU i dalje ostaje snažan izvoznik hrane, ali sve više ovisi o cijenama, a sve manje o volumenu.
