Maslinovo ulje pod brendom “Krš”, jedino je iz Bosne i Hercegovine sudjelovalo na ovogodišnjem NYIOOC – svjetskom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku i osvojilo zlatnu medalju. Ovo je peto zlato zaredom za obiteljsku vinariju Škegro iz Ljubuškog koju su poznati po izvrsnim vinima, a od nedavno i po kvalitetnom maslinovom ulju. Ova nagrada dokaz je i postojanosti u kvaliteti.
Za sudjelovanje na najvažnijem natjecanju maslinovih ulja, osim volje i kvalitete, potrebna su i značajna financijska sredstva. Obitelj Škegro do sada nije imala podršku nijedne bh. institucije. Sve troškove sami snose, iako je ovo veliko priznanje i za državu čije se ime nađe na ovom prestižnom događaju.
Peto zlato
Uzmimo za primjer samo podatak da se na najrespektabilnijem ocjenjivanju kvalitete maslinovih ulja u konkurenciji našlo 1.244 uzorka iz 28 zemalja iz cijelog svijeta.
“Peta godina kako sudjelujemo i peto zlato. Meni ovo mnogo znači. Prepoznaje se kvaliteta, ljudi koji se razumiju, ali i kupci to prepoznaju i dolaze”, rekao je za agroklub Mirko Škegro.
Samo u Ljubuškom ima 60.000 zasađenih maslina. Škegrin maslinik broji 600 stabala. Ulja s ovog kraja, računajući cijelu Hercegovinu, redovno dobivaju priznanja i nagrade na brojnim manifestacijama.
“Sve to doprinosi da hercegovačka ulja postanu brand. Perspektiva je više nego blistava samo treba raditi – znoj, rad i suze”, kaže ovaj uljar koji uzgaja desetak vrsta maslina, a širenje maslinika nije u skorašnjim planovima, jer kako navodi, treba imati mjeru u svemu.
Cilj je i platinasta nagrada na Decanteru
Vrijedi spomenuti i da maslinari iz Hrvatske slave uspjeh – treći su na svijetu. S ukupno prijavljenih 112 ulja i dosad osvojene 93 nagrade ova zemlja ima najveći postotak uspješnosti (83%) od svih zemalja koje sudjeluju na ovogodišnjem 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition u New Yorku.
Po nagradu, naš predstavnik, neće ni ove godine, jer se ne isplati ići na dalek put, a zlato će u svakom slučaju stići na adresu. Prošle je godine naša zemlja poslala dvije etikete i obje su osvojile priznanja – jednu zlatnu (Škegro) i jednu srebrnu medalju (Mandino).
Obiteljska vinarija Škegro odavno je poznata i vrhunskom vinu, što pokazuju također brojne nagrade. Svoju kolekciju žele upotpuniti i onom najvećom s Decanter World Wine Awards, najutjecajnijeg svjetskog vinskog natjecanja koje se svake godine održava u Londonu.
“Voljeli bismo dobiti još platinastu nagradu na Decanteru, guramo kvalitetu ne kvantitetu”, zaključio je Mirko Škegro.
