Hercegovačka udruga uljara i maslinara (HUUM) na jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja – New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2025 – ostvarila je izniman uspjeh, osvojivši ukupno šest medalja, za masalinovo ulje proizvedeno u Hercegovini.
Zlatnim medaljama nagrađeni su Obitelj “Škegro” (Ljubuški), OPG Murić (Ljubuški), Manastir Tvrdoš (Trebinje) i AgroHerc Organic d. o. o. (Mostar/Čapljina). Srebrena su odličja pripala Paxa Dola d. o. o. (Školske sestre franjevke Krista Kralja, Bijelo Polje, Mostar) i Uljari Ramljak (Tasovčići, Čapljina).
Ovo je bio povod sastanka predstavnika Hercegovačke udruge uljara i maslinara s predsjednicom Federacije BiH Lidijom Bradarom. U ime udruge sastanku su prisustvovali predsjednik Božo Mustapić, zamjenik predsjednika Ramiz Zaimović, sekretarica Aida Kohnić te Marko Ivanković, direktor Federalnog agromediteranskog zavoda.
Predstavnici Udruge su upoznali predsjednicu FBiH s nizom tekućih i planiranih aktivnosti. Među aktivnostima se posebno ističu nastavak promocije maslinarstva kroz projekt Ceste maslinovih ulja Hercegovine. Pored toga finalizacija postupka zaštite oznake izvornosti “Zlatne kapi Hercegovine” pri institucijama Europske unije. Unapređenje proizvodnih i tržišnih standarda u skladu s europskim regulativama. Pokretanje sveobuhvatne promotivne kampanje kojom se planira informirati domaća i međunarodna javnost o ovom velikom uspjehu. Neophodno je educirati tržište o dugoročnom potencijalu sektora maslinarstva u Bosni i Hercegovini.
Kako je naglašeno tijekom sastanka, kampanja će uključivati digitalne sadržaje, promocije na društvenim mrežama, reklamne panoe na strateškim prometnicama, te druge aktivnosti. Cilj je jačanje prepoznatljivosti domaćih brendova i poticanja potrošnje domaćeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Bradara je čestitala članovima Udruge na izvanrednom uspjehu. Istaknula je kako se radi o izvrsnom primjeru spoja tradicije, znanja i poduzetničkog duha.
Poduprijeti institucionalno povezivanje s međunarodnim institucijama
Ovaj uspjeh nije samo priznanje za kvalitetu proizvoda nego i jasan signal da domaći proizvođači mogu doseći najviše svjetske standarde. Ovo je poruka ohrabrenja za sve one koji se bave ili žele baviti poljoprivrednom i prehrambenom proizvodnjom u BiH, istakla je Bradara.
Dodala je kako u Hercegovini, ali i u drugim dijelovima Federacije, postoji znatan potencijal za strateški razvoj maslinarstva kao grane s višestrukim efektima. Od ruralnog razvoja i zapošljavanja do brendiranja države kroz autentične, certificirane proizvode.
Bradara je najavila da će u okviru svojih ustavnih nadležnosti potaknuti aktivnu saradnju s resornim entitetskim i kantonalnim tijelima. Cilj je da maslinarstvo bude uključeno u mjere ruralnog razvoja, iskazati podršku međunarodnom brendiranju oznake “Zlatne kapi Hercegovine”. Poduprijeti institucionalno povezivanje HUUM-a s relevantnim međunarodnim agencijama, investitorima i diplomatskim partnerima.
Na kraju sastanka zajednički je zaključeno da je za dugoročni uspjeh sektora nužno osigurati koordinirano djelovanje svih razina vlasti. Nedostaje jasna institucionalna podrška inicijativama koje spajaju lokalnu tradiciju i moderne tržišne zahtjeve.
Bradara je istakla kako Udruga uljara i maslinara ne samo da baštini identitet i vrijednosti Hercegovine već istovremeno otvara prostor za privredni napredak, inovacije i promociju Bosne i Hercegovine u svijetu.
