Prosinačko izdanje prestižnog vinskog magazina Decanter donosi poseban prilog na 12 stranica o bijelim vinima iz regije. Pod nazivom Panel Tasting: Adriatic Whites osim iz Hrvatske, ocjenjivala su se vina iz Slovenije i Bosne i Hercegovine.
Malvazija istarska proglašena je istinskom zvijezdom regije. Od ukupno 151 uzorka pristiglih u London, osam ih je ocijenjeno kao iznimna vina, od čega su čak četiri, ili 50 posto, iz Istre. A to su: Ipšina Malvazija Santa Elena iz 2018., Kabolina Amfora Malvazija iz 2019., Pilatova Malvazija Sur Lie iz 2018. i Vivodina St Euphemia iz 2018,prenosi poslovni.hr.
“Prosinački prilog magazina Decaner temeljen na velikom kušanju regionalnih bijelih sorti s naglaskom na autohtone sorte. Ponovo je potvrdio status Istre kao vinske regije. Malvazije kao iznimno kvalitetna sorta od koje nastaju vrhunska vina poznata na svjetskoj vinskoj sceni.
Ovaj prestižan status rezultat je bogatog naslijeđa.
Posjedujemo vrhunsku tehnologiju, iznimno znanje, ali i intenzivno radimo na promociji istarskih vina”, poručuje Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinara i vinogradara Istre.
U njihovoj su organizaciji u London otputovali uzorci bijelih vina iz 46 istarskih podruma.
Ocjenjivanje vina
Ocjenjivala su se vina koja se trenutno prodaju na tržištu. To su vina dostupna u Velikoj Britaniji ili u Sjedinjenim Američkim Državama, a uz monosortna, mogli su se poslati i uzorci brendova. Istarska vina dominiraju i u ostalim kategorijama. Tako je od 67 visoko preporučenih 40 vina iz Istre, a od 72 preporučena 38 ih je istarskih.
Britanka Caroline Gilby koja nosi prestižnu titulu Master of Wine, autorica Decanter priloga Panel Tasting: Adriatic Whites, eminentna je stručnjakinja za vina.
Ona je kao predsjednica žirija ocjenjivačkih komisija u sve tri države itekako je upoznata s autohtonim sortama i vinima u regiji. Tako je godinama predsjednica ocjenjivačkih komisija na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića te Svijetu malvazija.
“Malvazija istarska je superzvijezda ocjenjena kao potencijal u čitavom spektru stilova. Od klasične fermentacije u hrastovim bačvama do orange i prirodnih vina ili onih koja odležavaju u glinenim amforama, pa čak i u drvu akacije. Zamijetili smo vrlo kompetentnu proizvodnju maceriranih vina te vina proizvedena s prirodnim kvascima”, napisala je Gilby u Decanter prilogu.
