Savez talijanskih puteva vina, ulja i aroma u suradnji s Iter Vitisom organizirao je ovaj tjedan prvu međunarodnu konferenciju vinskih cesta u gradiću Alba u Piemonteu, regiji poznatoj po vrhunskim vinima i gastronomiji, a u središtu pažnje se našla i Vinska cesta Hercegovine, koja je nedavno primljena u europsku obitelj vinskih ruta.
Predstavnici iz BiH u Italiju su došli uz podršku projekta USAID Turizam.
Iter Vitis će svojim partnerima, kako je rekla njegova predsjednica Emanuela Panke, ponuditi vidljivost vinskih teritorija na međunarodnim tržištima i podržati vinske ceste u pronalaženju partnera za projekte suradnje.
„Također, važno je napraviti zajednički front za aktivnosti zagovaranja, pokazujući kako vinske ceste moraju postati sugovornici da bi bili integrirani u faze planiranja i implementacije programa ruralnog razvoja“ – istakla je Panke koja je početkom ovog mjeseca sudjelovala i u promociji Vinske ceste Hercegovine u BiH.
Protekle dvije godine donijele su velike pomake u vinskom turizmu, s transformacijama u putnoj logistici, doživljaja vina i ponašanju potrošača. U prvi plan su došli mnogi izazovi i prilike u vezi digitalizacije, održivosti i međunarodne suradnje, rečeno je Feni iz projekta USAID Turizam.
Predsjednik Saveza talijanskih puteva vina, ulja i aroma Paolo Morbidoni je rekao da nikada, kao danas, suradnja lokalne zajednice i kompanija nije predstavljala važniju stvar i dodatnu vrijednost u izgradnji turističkog proizvoda.
„To još više važi za proizvode kao što su vino, ulje i mnoga druga izvrsna hrana, čija proizvodnja i sve aktivnosti vezane za ugostiteljstvo na odlučujući način doprinose održavanju vitalnih i produktivnih ruralnih područja. Započeti dijalog s UNWTO ide u tom pravcu, kao i želja za dijalogom s brojnim vinskim putevima svijeta, s ciljem razmjene iskustava, dobrih praksi i radom na zajedničkim projektima“ – napomenuo je Morbidoni.
Sastanak o budućnosti vinskih puteva u perspektivi međunarodnog vinskog turizma, održava se pod pokroviteljstvom ENIT – Nacionalne turističke agencije, regije Piemonte, od Turističke zajednice Langhe Monferrato Roero i Saveza puteva vina i okusa Piemontea, a u okviru kojeg je promovirana i Vinska cesta Hercegovine u segmentu predstavljanja primjera dobre prakse iz svijeta.
„Uz podršku USAID projekta Turizam i Vanjskotrgovinske komore BiH danas imamo priliku predstaviti potencijale vinskog turizma naše zemlje u zemlji i pokrajini koja predstavlja “dom” vinskog turizma. Ponosni smo na činjenicu da imamo vinare iz naše zemlje, da smo zaokružili cijelu priču s svim akterima u zajednici i da smo napravili okvir koji je oživio Vinsku cestu Hercegovine, stavio je na svjetsku mapu i učinio je važnim proizvodom za našu turističku ponudu. Ovdje smo prepoznati od predstavnika institucija, saveza i grupacija iz cijelog svijeta, Svi sazanimanjem žele saznati više o onome što smo napravili i što nam je budućnost. Vinski turizam je vrijedan 2,5 milijarde eura, te nosi velike šanse za zajednice koje Vinska cesta pokriva“ – poručila je Ognjenka Lalović iz Vanjskotrgovinske komore BiH.
Predstavljanje Vinske ceste Hercegovine nastavlja se narednih dana sa nastavkom posjeta vinarima u Italiji, te sudjelovanjem na događajima i konferencijama koje u ovom tjednu okupljaju elitu vinskog turizma u Piemonteu.
Vinska cesta Hercegovine, kulturna ruta koja obuhvaća višestoljetnu tradiciju proizvodnje vina u regiji Hercegovine, primljena je početkom ovog mjeseca u u kulturnu rutu Vijeća Europe “Iter Vitis”.
