Murat Ulker je najbogatiji čovjek u Turskoj. Milijarder, izuzetan primjer ponosnog nasljednika carstva Ulker (Yildiz Company) i svog oca Sabrija Ulkera, uglednog industrijalca, pionira proizvodnje slatkiša u Turskoj.
Prije tri godine Murat Ulker dao je ostavku na mjesto izvršnog direktora tvrtke, najveće turske obiteljske tvrtke. Njegovo se ime s velikim ugledom spominje kao primjer kako voditi i širiti obiteljski posao.
Prije sedam godina, pod Muratovim vodstvom, dogovoreno je osnivanje globalnog biznisa Pladis. Pladis je britanska tvrtka za proizvodnju slatkiša koja uključuje Ulker, United Biscuits, Godivu i DeMet’s Candy Company sa sjedištem u Londonu.
Pladis danas ima 34 tvornice u 13 zemalja. Slatkiši, grickalice, juhe, kečap i ostali prehrambeni proizvodi ovih tvornica mogu se nabaviti u 120 zemalja svijeta. A sve je počelo proizvodnjom dječjih keksa 1944. godine u maloj tvornici Ulker sa šest zaposlenih. ‘Tata, donesi mi kekse večeras’ poznati je slogan Sabrija Ulkera, osnivača male slastičarne i Muratova oca, koji je do smrti 2012. tvrdio da je marketing ključ posla.
Najbogatiji čovjek u Turskoj o svojoj obitelji
Iako se povukao s čelne pozicije tvrtke, Murat Ulker je u upravnom odboru, vrlo aktivan u svim poslovnim odlukama. Na mjestu generalnog direktora zamijenio ga je nećak Ali Ulker (55), koji je ime dobio po nažalost preminulom prvom sinu Sabrija Ulkera, Muratovog starijeg brata.
Sve govori da obitelj Ulker i njihov sada gigantski biznis neće odustati od rodbinskih veza na odgovornim pozicijama. Kao uzor nasljednika koji preuzima tvrtku od oca, Murata poslovni ljudi i mediji često pitaju o iskustvima i razmišljanjima o obiteljskom poslu. Što je ključ opstanka, kako takav posao može napredovati i po čemu se razlikuje od drugih?, često se postavljaju pitanja Muratu Ulkeru.
U jednom od televizijskih nastupa Murat je rekao:
„Početkom 2000-ih pročitao sam dvije knjige iz kojih sam naučio puno o obiteljskom biznisu. Jedan je Obiteljski posao (2004.), a drugi Obiteljski posao kao paradoks (2010.). Od tada nisam naišao na bolji sadržaj. Ove su me knjige naučile razliku između obiteljskih tvrtki i drugih tvrtki i što obiteljsku tvrtku čini uspješnom.”
Utopija
Ne samo zato što je ključna karika obiteljske tvrtke kao što je Ulker, Murat potvrđuje činjenicu da 85% svih svjetskih kompanija vode članovi jedne obitelji. A što se Turske tiče, statistika je još uvjerljivija. 95 posto svih tvrtki je u obiteljskom vlasništvu.
Murat je očito odgojen u tradicionalnom duhu, što je nadopunjeno izvrsnim obrazovanjem na Sveučilištu u Istanbulu (Bospor) u području poslovne administracije. Nikada se nije prestao educirati prvenstveno u tehnološkim granama proizvodnje hrane (American Institute of Baking, Continental Baking Company).
„U obiteljskom poslu vrlo je važan glavni fokus obitelji, a to je harmonija i sklad. Morate stalno raditi na tome. Svaki član mora imati jasno definiranu ulogu. Granice moraju biti precizno postavljene, kao i hijerarhija upravljanja. Ovo zvuči kao utopija, znam, jer članovi obitelji koja posluje moraju imati kvalitete, broj potomaka i članova i zaradu koja će zadovoljiti sve. To je stvarno rijetko!“, rekao je Murat Ulker u intervjuu za Halalop.
Kako postići obiteljski uspjeh?
Jasna vizija i dugoročni ciljevi mogu samo dovesti do dugog života obiteljskog poduzeća. To je moguće samo ako su članovi obitelji zadovoljni financijski i u svakom drugom smislu. Emocije su ovdje ključni pojam, koji može biti i kamen spoticanja.
„Obitelji moraju osjećati snažnu povezanost s tvrtkom. Moraju misliti: ‘Ovo predstavlja osobnu žrtvu mog djeda ili pradjeda za nas, njihove nasljednike, da mi danas bolje živimo’. Kad te emotivne veze nema, nasljednici će se lakše odlučiti prodati svoje udjele”, dodao je Murat Ulker u istom intervjuu.
Da bi obiteljska tvrtka opstala godinama i više generacija, oni koji sada odlučuju moraju predvidjeti što će se dogoditi s generacijom koja dolazi:
“Neplanirani prijelaz je previše riskantan.” Iznimno je važno unaprijed pripremiti i uskladiti plan kako će sljedeća generacija preuzeti posao. Sve to mora biti jasno i točno prezentirano”, rekao je Murat Ulker, nasljednik osnivača Ulkera, kompanije Yildiz.
Primjer kako se može
Vrlo zanimljiv i koristan za sve koji se bave obiteljskim poslom je model koji je obitelj Ulker primijenila kako bi podijelili i obveze i vlasništvo u tvrtki, a da posao napreduje. Murat Ulker je napisao:
“Moja je obitelj ovako prošla kroz proces razdvajanja”:
Moj otac Sabri, ja, njegov sin, njegov zet i moj amidža Asim i njegova dva sina bili smo uključeni u firmu Ulker. Bilo je, dakle, šest gazda za jedan posao. Bili smo u situaciji u kojoj smo svi bili šefovi i morali se nositi s takvim umjetnim problemima kao što je upravljanje jedni druge.
Stric i otac su rekli: “Razdvojimo posao i sačuvajmo naše rodbinske veze.” Svi smo poštovali ovu odluku. Proces je išao ovako:
Ni otac ni stric nisu ostavili nasljedstvo nakon smrti. Imovinu su podijelili djeci dok su bila živa. Gledali su nas i vidjeli što i koliko mogu njihova djeca.
Otac me pitao kako sve to izvesti budući da je svoju imovinu prepisao na nas. On je rekao:
— Vi ste dva brata i sestra, a po našoj vjeri bratu pripadaju dva dijela, a djevojci jedan. Kako ćemo to riješiti?”
Rekao sam da uz ovoliko dobara nema potrebe za takvim nečim. Predložio sam da sve podjednako podijelimo. On nije bio siguran u to, ali ja jesam. Rekao sam mu da je moj jedini zahtjev da moj udio bude malo veći kako bih mogao održati riječ. I tako smo i učinili. I tako radimo do danas.
Odgovara li ova situacija svima? Je li posao obavljen kako treba? Ne znam. Ali nismo oštetili posao i tako nastavljamo”. Rekao je prije nekoliko godina Murat Ulker, najbogatiji čovjek u Turskoj, član obitelji Ulker.
