Nedavno je u Bosni i Hercegovini uništeno 80 tona banana i 2000 kilograma breskvi zbog prekomjernih ostataka pesticida. Ovaj incident ponovno stavlja u fokus sigurnost hrane u BiH i nesklad između domaćih propisa i europskih standarda. Takvi događaji pokazuju koliko je domaće zakonodavstvo zastarjelo i koliko brzo mora reagirati na nove znanstvene spoznaje.
Nesklad domaćih i europskih propisa
Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane BiH, naglasio je da je glavni problem nesklad između propisa BiH i Europske unije. Dok je EU 2022. godine podigla dopuštene razine određenih pesticida zbog pojave novih štetnika, Bosna i Hercegovina i dalje primjenjuje strože, starije standarde. Posljedično, roba koja je legalna na europskom tržištu često ne može ući u BiH.
Postoje i situacije gdje su domaći propisi blaži od europskih, što direktno može ugroziti zdravlje potrošača. Primjer je pesticid klorpirifos u breskvama, koji je bio legalan u BiH, dok je u EU zabranjen. Voće vraćeno iz Hrvatske zbog prekomjernih ostataka pesticida moglo je biti prodano unutar zemlje, što pokazuje neujednačenost i zastarjelost propisa.
Znanstveni napredak i zastarjeli propisi
Profesorica Arnela Okić s Poljoprivrednog fakulteta u Sarajevu objašnjava da su promjene dopuštenih razina pesticida rezultat znanstvenog napretka i uvođenja nove generacije pesticida koji su ciljano manje štetni za ljude i okoliš. Ipak, domaće zakonodavstvo često ne prati brzinu znanstvenih i tehnoloških promjena, što dovodi do problema u kontroli hrane i trgovini.
Razlike između međunarodnih standarda dodatno kompliciraju situaciju. Europski propisi su strogi i detaljni, dok su američki standardi često liberalniji i fleksibilniji. Tanković naglašava da svaka država mora pronaći ravnotežu između zaštite građana i ekonomskih potreba, ne ovisiti samo o pravilima drugih.
Zdravstveni rizici pesticida
Dugoročno nakupljanje pesticida u organizmu predstavlja posebno visoki rizik za djecu, zbog čega je nužna stroga kontrola i praćenje suvremenih europskih standarda. Profesorica Okić ističe da moderni europski standardi smanjuju štetnost pesticida po zdravlje stanovništva i omogućuju sigurniju prehranu.
Ovaj slučaj uništavanja voća nije samo carinski incident, već signal za hitnu reformu zakonodavstva i harmonizaciju propisa. Neusklađenost pravila ugrožava sigurnost građana i konkurentnost domaće trgovine. Prema podacima Forbes BiH, usklađivanje domaćih propisa sa suvremenim europskim standardima postaje ključni prioritet za zaštitu zdravlja i razvoj sigurnog tržišta hrane.
Bez sustavnih promjena, zdravlje potrošača i stabilnost tržišta ostaju ugroženi. BiH mora modernizirati zakonodavstvo kako bi osigurala sigurnu hranu, povjerenje građana i konkurentno tržište u skladu s europskim standardima.
